돌비연구소에서 개발한 디지털 오디오 포맷으로 개발 코드명인 AC-3(Audio Coding-3)로도 불린다.
돌비디지털은 5.1채널로 명확한 음 분리가 가능하며 영화의 사운드트랙에 알맞도록 낮은 압축률과 고음질을 제공한다. 특히 돌비디지털은 영화의 사운드트랙용으로 국한되어 이용되는데 각 분리된 채널의 음질이 일반 오디오CD 음질보다 떨어지기 때문이다. 이것은 총 6개의 채널로 음을 분리하다보니 단일 채널의 오디오CD보다 용량을 줄여야 했고 따라서 음질이 떨어지게 되는 것이다. 그러나 사운드트랙 분야에서는 아직 확고한 위치를 차지하고 있다.