인간의 욕망을 충족시키는 상품(commodity)의 고유한 속성을 의미하는 말. 다시 말해 사용가치는 그 상품의 유용성으로 상품 자체가 가지고 있는 물리적 화학적·생물학적 특성에서 나오는 것이다. 예컨대 쌀이라는 상품은 소비자들에게 식량으로서의 사용가치가 있으며 자동차는 이동수단으로서의 사용가치가 있다. 한편 소비자 욕망의 다양화와 사회적 분업의 발달은 기존에 존재하지 않았던 새로운 사용가치를 지닌 상품을 출현시키고 있는데, 예를 들어 퍼스널컴퓨터는 과학기술의 발달로 개발되고 상품화된, 새로운 사용가치를 지닌 상품이다.